-مقادير الكيكة :
زوج حبات بيض+علبة ياغوورت بنكهة الليمون +عبار زيت +عبار سكر +2باكي خمارة الحلوى+مغرف كبيرة
خل+فاني +3عبارات فرينة
العبار:هو نفس علبة الياغوورت
-مقادير كريمة الليمون :
150ملل عصير ليمون +150غرام سكر +2حبات بيض كاملين +زوج مغارف كبار مايزينة +مغرف كبيرة زبدة
تحضير الكيكة نخلطو كل المقادير ماعدى الفرينة في الميكسور اومبعد نحطو الخليط في اناء ونحط
الخمار والفرينة بالصفاية ونخلط غير بالمغرف نحطوه في سنيوة تكون مدهونة بزبدة ومرشوشة
بالفرينة والى الفرن كل فرن وعلى حساب حرارتو
والكريمة نخلط كل المكونات مع بعض بارد في بارد ونحط فوق النار ونخلط كي تعقد نزيدو مغرف زبدة
-التزيين :
نحط الطبقة الاولى ونشربها بعصير البرتقال المحلى الطبيعي ثم نحط طبقة من كريمة الشانتيي(عبار
شانتيي بنفس العبار ماء او حليب)ثم نحط الطبقة الثانية ونفس العملية نشربها ونحط كريمة
الشانتي والطبقة الاخيرة نشربها ونغلف كل الكيكة بكريمة الشانتيي وندير فوقها كريمة الليمون ونغلف
الاطراف بالكاوكاو مرحي خشين ونزينها بخطوط الشيكولاطة.
. . . شمس حبيبة
