-المقادير:
كاس متوسط حليب حوالي150ملل +نفس الكاس زيت +نفس العبار سكر+زوج خمارة القاطو+فاني +وتفاح مقشر ومقطع صغير +3فرينة نفس العبار +معجون
-الطريقة:
نحكم التفاح المقطع والحليب والزيت والسكر والفاني نديروه في الميكسور و نخلط لما يتجانس ويترحى على
شكل سائل نفرغ الخليط في اناء وندير الفرينة والخمار بالصفاية ونخلط يديلك قريب 3كيسان فرينة على
حساب الثقل تع الخليط نفرغو الخليط في مول مدهون بزبدة ومرشوش بالفرينة ونكون قطعت شرائح تفاح
نوضعها من فوق كل وحدة وتزيينها و الى الفرن كل فرن وعلى حساب حرارتو المهم منفتحش في الاول
تخافي يهبط وماينتفخش ونخلوه يحمار مليح لما يطيب نخرجو وندهنو بكمية مليحة من المعجون قريب فنجان
ونرجعو للفرن يتشرب قريب 5دقايق ونخرجو وشهية طيبة …
…شمس حبيبة
