بما أن خميرة الخبز المنزلية طبيعية و مفيدة جدا للجسم بحيث تساعد العديد من الاشخاص على التخفيف من الحالات التالية

(اضطرابات هضمية، امساك، اسهال) ومفيدة لمرضى السكري

طبعا من الافضل استعمال دقيق القمح الكامل لاعداد الخبز و لو أنو هذه الخميرة صالحة لأي نوع من الخبز

حبيت برك نمد معلومة صحية قبل اعطاء الوصفة

المكونات :

لبن + فرينة + قطعة بصل أو 3 سنات ثوم (واحد منهما فقط) + ماء من الافضل ماء البطاطا بالقشور مغليا أو ماء عادي حسب التوفر + ملح

الطريقة :

نخلط الكل بالفرشات لنحصل على عجينة ثقيلة على تاع البغرير لكن ماشي كيما تاع الخبز

من بعد نغطيها بالسيلوفان

و نخليها مدة 2 يوم في الظلام

من بعد نجبدها و نحي منها البصل أو الثوم الي حطينا

و نعاود نغلقها مليح و نخبيها في مكان مظلم

و كل مرة نستعملها نرجعها لمكانها

ردي بالك تفيضلك

ملاحظة : خميرة الخبز هذه تشد الوقت باش تخمر الخبز ديرو حسابكم عجنو بكري شوية و خلوها تخمر في مكان دافئ

…شمس ساطعة