مقالات

الطريقة :

2 كاس فرينة

ملح

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

ملعقة كبيرة زيت الزيتون او زيت النباتي

ماء دافي

خلطي كي تولي متجانسة خليها ترتاح 30د

ديري المقلة تسخن مليح

في تلك الاثناء

فرشي الفرينة و احكمي كرية و حليها رقيقة كامل

و حطيها فوق المقلة كي تشم النار اقلبيها

راح تجي زوج ورقات

 

…شمس ساطعة