حريرة وهرانية
الطريقة : في قدر حطي زيت و شوية سمن و حطي قطعة اللحم لي حابة تستخدميها يا اما غنمي يا اما دجاج من الاحسن صدر يا اما ديك رومي يعني الداند و من الاحسن فخذ او عنق يعني عنقوق كي يكسب لون ذهبي اللحم لي حاطة ضيفي عليه حبة بصل مسكرفجة و خليها تتقلىمن بعد ضيفي […]