الطريقة :
في قدر نضع ماء يكفي طبخ الخضر
نشعل عليه النار و في تلك الاثناء نبدا نحضر الخضر
نقي 4 حبات بطاطا
8 حبات جزر او 10
1 كورجات
1 لفت
زوج سنات ثوم منزوعين العرق لي الداخل يعني نقي السن و اقسميه على زوج و نحي هذاك النخاع لي تلقايه الداخل
فنجال تاع أرز تكوني غسلتيه حتى اصبح الماء شفاف
حطي في الماء الخضر
شوية فقط زيت
ملح
خليها طيب مليح
كي تشوفي انو كلش طاب مليح
طفي عليها
زيدي عليها كمون فقط
ارحي الكل
ملاحظة : من الأحسن ماديريش بزاااااف الماء باش كي ترحيه يجي خاثر
ربي يشفي مرضانا و مرضى المسلمين
…شمس ساطعة
